水利工程、水利水电建工程、水利水电工程管理
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山西运城农业职业技术学院（专科）
农林与工程系：
园艺技术、畜牧兽医、食品营养与检测、设施农业与装备、园林技术
经贸管理系：
电子商务、互联网金融、会计、农业经济管理、旅游管理、市场营销
信息技术系:
计算机应用技术、计算机系统与维护、移动互联网技术、汽车检测与维修技术、汽车电子技术、数字媒体艺术设计
运城护理职业学院（专科）
口腔医学专业、针灸推拿专业、护理专业、助产专业、医学检验技术专业、医学影像技术专业、口腔医学技术专业、康复治疗技术专业、眼视光技术专业
运城幼儿师范高等专科学校（专科）
学前教育、早期教育、英语教育、语文教育、音乐教育、美术教育、体育教育、舞蹈表演、艺术设计、主持与播音
