教育学院：
本科专业：学前教育、小学教育、特殊教育
专科专业：学前教育、小学教育
艺术学院：
美术学、视觉传达设计、音乐学
农林工程与规划学院：
生物科学、林学、风景园林、园林、水产养殖学、水利水电工程、土木工程、城乡规划
材料与化学工程学院：
化学(师范方向和精细化工方向)、化学工程与工艺、材料物理、材料科学与工程、制药工程、食品科学与工程
马克思主义学院：
思想政治教育、法律文秘
人文学院：
本科专业：汉语言文学、秘书学、网络与新媒体、教育技术学、历史学
专科专业：文秘
经济管理学院：
地理科学、农村区域发展、旅游管理、金融工程、酒店管理、电子商务
大数据学院：
数学与应用数学、统计学、计算机科学与技术、软件工程、信息工程、自动化、物理学、应用物理学
大健康学院：
体育教育、休闲体育、护理学和社会工作
人文学院：
汉语言文学、历史学、广播电视新闻
外国语学院：
英语
体育学院：
社会体育管理与指导、体育教育
经济与管理学院：
经济学、人力资源管理、财务管理、会计、物业管理
师范学院：
小学教育、学前教育、特殊教育
生态工程学院：
本科专业：地理科学、生物科学
专科专业：旅游服务与管理
化学工程学院：
化学、应用化学、化学工程工艺
土木建筑工程学院：
本科专业：土木工程、工程管理
专科专业：水利水电本科、建筑工程技术
艺术学院：
音乐学、美术学、视觉传达设计、舞蹈表演、工艺美术、环境艺术设计
理学院：
数学与应用数学（师范类）、物理学（师范类）、电子科学与技术和光电信息科学与工程
信息工程学院：
计算机科学与技术、信息管理与信息系统
矿业工程学院：
采矿工程、安全工程、测绘工程、地质工程本科
机械工程学院：
机械设计制造及其自动化、机械电子工程、车辆工程
人文学院：
汉语言文学、历史学、秘书学
经济与管理学院：
公共事业管理、房地产开发与管理、农村区域发展
政法学院：
思想政治教育、社会工作、城市管理
特殊教育学院：
特殊教育、教育康复学
教育科学学院：
应用心理学、学前教育
体育学院：
体育教育、社会体育指导与管理
外国语学院：
英语
数理学院：
数学与应用数学、物理学、经济统计学
化学化工学院：
化学、化学工程与工艺、食品质量与安全
电子与信息工程学院：
计算机科学与技术、电子信息工程、数据科学与大数据技术、材料物理
资源与环境工程学院：
地理科学、环境工程、土地资源管理、水土保持与荒漠化防治、测绘工程
农学院：
农学、生物科学、设施农业科学与工程
旅游学院：
旅游管理、文化产业管理、酒店管理
艺术学院：
音乐学、美术学、艺术设计学、环境设计
马克思主义学院：
中国共产党历史
酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全、食品科学与工程、资源循环科学与工程、环境科学与工程、自动化、包装工程、市场营销、电子商务、物流管理、酒店管理
临床医学、麻醉学、口腔医学、护理学、医学检验技术、医学影像技术、药学、药物制剂、公共事业管理、信息与计算科学、医学信息工程、运动康复、社会体育指导与管理、英语
药物制剂、护理学、健康服务与管理、运动康复、法学、应用心理学、劳动社会与保障
汉语言文学、新闻学、英语、法学、行政管理、公共事业管理、工程管理、计算机科学与技术、电子信息科学与技术、电子信息工程、通信工程、物联网工程、国际经济与贸易、金融学、工商管理、财务管理、旅游管理、食品科学与工程、视觉传达设计、环境设计、表演、音乐表演、绘画、舞蹈学
文学与新闻传媒系：
汉语言文学、播音主持与艺术
社会科学系：
法学、思想政治教育、历史学、经济学、学前教育、财务管理
理学系：
生物科学、地理科学、化学、数学与应用数学
美术系：
美术学、环境设计、视觉传达设计
体育系：
体育教育、社会体育指导与管理
外语系：
英语
委托培养专业：
日语、产品设计、土木工程、工程造价、计算机科学与技术、电子商务
基础医学院：
医学实验技术
临床医学院：
临床医学
药学院：
药物制剂、中药学、药学
公共卫生学院：
卫生检验与检疫、预防医学、食品卫生与营养学
护理学院：
护理学、护理学(助产方向)
医学检验学院：
医学检验技术
医学影像学院：
医学影像学、医学影像技术
口腔医学院：
口腔医学
生物与工程学院：
生物技术、化学生物学、生物医学工程
外国语学院：
英语、翻译
运动与健康学院：
休闲体育、社会体育指导与管理(职教师资向)、社会体育指导与管理(户外运动向)
医药卫生管理学院：
药事管理、药学(营销方向)、公共事业管理(卫生事业管理方向）
医学人文学院：
应用心理学、法学
食品科学学院：
食品质量与安全
法医学院：
法医学
麻醉学院：
麻醉学
大健康学院：
公共事业管理(健康管理方向)、康复治疗学
| 1 | 资源与环境工程学院 | 资源勘查工程 | 200 | 46 |
| 资源勘查工程（工程地质勘查与地质灾害防治方向） | 53 | |||
| 环境工程 | 101 | |||
| 2 | 矿业工程学院 | 安全工程 | 141 | 100 |
| 采矿工程 | 41 | |||
| 3 | 材料与冶金工程学院 | 材料科学与工程 | 295 | 189 |
| 新能源材料与器件 | 106 | |||
| 4 | 机械工程学院 | 机械设计制造及自动化 | 283 | 96 |
| 机械设计制造及其自动化专业（制造自动化与测控技术方向） | 98 | |||
| 机械设计制造及其自动化专业（机电传动与控制方向） | 89 | |||
| 5 | 电气与信息工程学院 | 电气工程及其自动化 | 300 | 102 |
| 电气工程及其自动化（供配电技术方向） | 100 | |||
| 电气工程及其自动化（新能源装置运行与控制方向） | 98 | |||
| 6 | 化学工程学院 | 化学工程与工艺 | 246 | 100 |
| 化学工程与工艺（过程装备及控制工程方向） | 46 | |||
| 化学工程与工艺（能源变换材料及工程方向） | 100 | |||
| 7 | 土木工程学院 | 土木工程专业 | 249 | 95 |
| 土木工程（道路与桥梁工程方向） | 105 | |||
| 水利水电工程 | 49 | |||
| 8 | 建筑与城市规划学院 | 人文地理与城乡规划 | 106 | 106 |
| 9 | 交通工程学院 | 交通工程 | 152 | 152 |
| 10 | 食品药品制造工程学院 | 酿酒工程 | 329 | 137 |
| 制药工程 | 99 | |||
| 生物制药 | 93 | |||
| 11 | 经济管理学院 | 工程管理 | 257 | 153 |
| 工程管理（工程造价方向） | 104 | |||
| 12 | 航空航天工程学院 | 飞行器制造工程 | 105 | 105 |
| 13 | 大数据学院 | 网络工程 | 197 | 197 |
